經(jīng)國際農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)論壇聯(lián)合中國食文化研究會、河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌協(xié)會等多家單位決定，“首屆中國（廊坊）國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨綠色有機(jī)食品展覽會”將于2024年3月15日至17日在廊坊國際會展中心舉辦。

此次大會以“培育、發(fā)展，引領(lǐng)餐飲新生態(tài)”為主題，屆時將有500家以上國內(nèi)知名企業(yè)、科研院所和規(guī)劃設(shè)計單位、行業(yè)協(xié)會（聯(lián)盟）參展，300家采購商參會，5000人次專業(yè)聽眾參加論壇。大會由國際農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)論壇、中國食文化研究會、中國綠色食品協(xié)會、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)；中國農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會、河北省農(nóng)產(chǎn)品品牌協(xié)會、世界食用菌經(jīng)濟(jì)論壇主辦；大成國際會展有限公司、廊坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會承辦。

本屆大會充分整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢，展出品類包括預(yù)制食材、方便菜肴、方便主食、復(fù)合調(diào)味品、自熱食品、速凍食品、即食食品、機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套、新零售、冷鏈物流等，匯聚行業(yè)合力，準(zhǔn)確把握行業(yè)新風(fēng)口，為所有供需雙方呈現(xiàn)一場具有前瞻性、開拓力、影響力的專業(yè)盛會。9大專場對接會從產(chǎn)品選購等多方面開展交流對接，暢通預(yù)制菜銷售與拓訂渠道，優(yōu)化營商環(huán)境，擴(kuò)大供需方企業(yè)市場，進(jìn)一步促進(jìn)供需方產(chǎn)品資源落地對接，共享預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

此外，高峰論壇將是本屆預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會的亮點。首屆中國（廊坊）國際預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展論壇將圍繞“培育、發(fā)展，引領(lǐng)餐飲新生態(tài)”主題，在政策解讀、科技賦能、企業(yè)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)銷一體化體系建設(shè)等多個方面舉辦高質(zhì)量創(chuàng)新論壇。第四屆中國國際食用菌產(chǎn)業(yè)高峰論壇繼加拿大多倫多、河北廊坊、云南昆明等地三屆中國國際食用菌產(chǎn)業(yè)高峰論壇后，由世界食用菌經(jīng)濟(jì)論壇、國際蘑菇博士聯(lián)合發(fā)起，50個國際食用菌經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等國際成員組織參與，邀請30位國內(nèi)外頂級專家學(xué)者線上線下進(jìn)行專業(yè)學(xué)術(shù)報告，并對珍稀食用菌品種繁育、栽培和精深加工進(jìn)行落地產(chǎn)業(yè)對接。