近日，廣陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)食品藥品“利劍”行動(dòng)，全力保障轄區(qū)餐飲服務(wù)單位食品安全，切實(shí)保障人民群眾身體健康，提升食品安全保障水平。

此次行動(dòng)將在全區(qū)范圍內(nèi)展開(kāi)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位食品及原材料采購(gòu)、食品貯存、臺(tái)賬登記以及餐飲具清洗消毒、食品操作區(qū)清潔衛(wèi)生等情況。執(zhí)法人員對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)進(jìn)行宣傳，嚴(yán)格督促餐飲經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不使用假冒偽劣食品原材料和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

截至目前，執(zhí)法人員共檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位54戶(hù)，發(fā)現(xiàn)隱患8起，要求限期整改到位。