民以食為天，食以安為先。自2021年我市獲批國(guó)家食品安全示范創(chuàng)建推薦城市以來(lái)，全市將國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作擺在突出位置。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)一步增強(qiáng)做好食藥安全工作的責(zé)任感、緊迫感，全面落實(shí)食品安全屬地管理和黨政同責(zé)要求，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，扎實(shí)做好食藥安全和國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，切實(shí)保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

完善組織構(gòu)架，對(duì)照創(chuàng)建清單，左右協(xié)同，高位推動(dòng)

全市上下凝聚共識(shí)，高位推動(dòng)，規(guī)劃“路線圖”，注射“加強(qiáng)針”，以“啟動(dòng)就是沖刺，開(kāi)局就是決戰(zhàn)”的決心，倒排工期，拉高標(biāo)桿，強(qiáng)力推動(dòng)，力爭(zhēng)一舉摘下這塊國(guó)家級(jí)“金字招牌”。重點(diǎn)創(chuàng)建部門相繼召開(kāi)會(huì)議、出臺(tái)文件，部署推進(jìn)條線創(chuàng)建工作；10個(gè)縣（市、區(qū)）和廊坊開(kāi)發(fā)區(qū)全部成立創(chuàng)建工作指揮部，組織相關(guān)部門迅速開(kāi)展創(chuàng)建工作，雙軌并進(jìn)，既打通了“縱向通道”，又織密了“橫向網(wǎng)絡(luò)”，初步構(gòu)建起“市創(chuàng)建指揮部牽頭抓總，各級(jí)各部門上下聯(lián)動(dòng)、左右協(xié)同、條塊結(jié)合”的創(chuàng)建工作體系，創(chuàng)建組織架構(gòu)進(jìn)一步完善。

對(duì)照迎檢要點(diǎn)及任務(wù)清單，對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行梳理細(xì)化，明確了背景資料、示范引領(lǐng)、現(xiàn)場(chǎng)檢查3大方面94項(xiàng)創(chuàng)建指標(biāo)、30類不同業(yè)態(tài)現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容，并以此為根據(jù)，制定分解目錄，實(shí)行時(shí)間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追的臺(tái)賬式管理，進(jìn)一步壓實(shí)各級(jí)各部門創(chuàng)建責(zé)任。

激活“督導(dǎo)系統(tǒng)”“調(diào)度系統(tǒng)”“聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)”，成立13個(gè)包聯(lián)組，定期對(duì)26個(gè)市直部門和10個(gè)縣（市、區(qū)）和廊坊開(kāi)發(fā)區(qū)進(jìn)行包聯(lián)督導(dǎo)，推動(dòng)各項(xiàng)創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)落實(shí)達(dá)標(biāo)，督促現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)位做好迎檢驗(yàn)收準(zhǔn)備。堅(jiān)持每月調(diào)度1次全市創(chuàng)建工作，每半月調(diào)度1次包聯(lián)督導(dǎo)工作，每周調(diào)度1次綜合協(xié)調(diào)工作，及時(shí)收集、研判創(chuàng)建過(guò)程中的各類問(wèn)題，通過(guò)通報(bào)、約談、專家解惑等多種方式加以解決，推動(dòng)創(chuàng)建工作順暢開(kāi)展?？椕懿块T、縣（市、區(qū)）、包聯(lián)督導(dǎo)組及科室四方聯(lián)絡(luò)網(wǎng)，確定77名聯(lián)絡(luò)員，組建創(chuàng)建工作微信群，定期發(fā)布創(chuàng)建動(dòng)態(tài)，目前已編發(fā)《創(chuàng)建專刊》9期。開(kāi)通“云課堂”，邀請(qǐng)創(chuàng)建評(píng)審專家面向全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)180余名執(zhí)法人員遠(yuǎn)程授課，厘清工作思路和重點(diǎn)，提升創(chuàng)建“主力軍”戰(zhàn)斗力，提高培訓(xùn)靶向性與實(shí)效性。

扭住關(guān)鍵點(diǎn)，筑牢安全防線，智慧監(jiān)管，全力攻堅(jiān)

我市建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地準(zhǔn)出，市場(chǎng)準(zhǔn)入”銜接機(jī)制，組織全市141家食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)HACCP等先進(jìn)食品安全管理體系認(rèn)證，認(rèn)證比率位居全省首位，食品安全基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。對(duì)26815家食品銷售單位實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理，26家學(xué)校食堂達(dá)到省級(jí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂，125家學(xué)校食堂食品安全達(dá)到優(yōu)秀等級(jí)，食品流通環(huán)節(jié)保障更加充分。累計(jì)排查冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)單位22147戶次，排查進(jìn)口冷鏈物料460噸、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?4631噸，發(fā)現(xiàn)整改問(wèn)題隱患63個(gè)，重點(diǎn)業(yè)態(tài)疫情防控與食品安全防線持續(xù)筑牢。

在關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，我市深入開(kāi)展“守查?！?，對(duì)校園食品、農(nóng)村假劣食品等進(jìn)行專項(xiàng)整治，全面排查、嚴(yán)肅懲治重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的突出問(wèn)題，防范化解各類食品安全問(wèn)題隱患。今年以來(lái)，全市共檢查各類食品從業(yè)單位33768戶，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患720處，完成處置717處，處置完成率達(dá)99.6%；查辦食品案件424起，罰沒(méi)款289.26萬(wàn)元。同時(shí)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢，組織開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”等活動(dòng)，及時(shí)排查“兩超一非”等隱性問(wèn)題，確保群眾“舌尖上的安全”。截至目前，全市共抽檢食品5114批次，檢出不合格樣品94批次，全部依法處置；根據(jù)3584份有效問(wèn)卷，抽檢公眾關(guān)注度較高食品50批次，結(jié)果全部合格。

我市還積極推行“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”智慧監(jiān)管，創(chuàng)新構(gòu)建以信用監(jiān)管為核心的事中事后“全鏈條”“閉環(huán)式”監(jiān)管體系，明確將食品領(lǐng)域嚴(yán)重失信主體納入聯(lián)合懲戒范圍。探索建立霸州園區(qū)食品檢測(cè)共享實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目，打造全國(guó)首個(gè)“智能共享實(shí)驗(yàn)室”，進(jìn)一步提升食品檢驗(yàn)水平和效能。完善追溯體系建設(shè)，大力推行“河北進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)”應(yīng)用，目前全市已有5076家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)使用單位納入系統(tǒng)管理；持續(xù)推進(jìn)省級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，目前全市3家試點(diǎn)集中交易市場(chǎng)的535家商戶已全部納入追溯系統(tǒng)，覆蓋率達(dá)100%。

濃厚創(chuàng)建氛圍，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，精準(zhǔn)普法心貼心

我市制定《創(chuàng)建宣傳方案》，明確市縣兩級(jí)50家宣傳責(zé)任單位，多角度、全方位宣傳創(chuàng)建工作，全市創(chuàng)建氛圍進(jìn)一步濃厚。加強(qiáng)基層“網(wǎng)格化”建設(shè)，目前全市3540個(gè)村街（社區(qū)）已全部設(shè)置三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)格，在全省率先實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食藥議事機(jī)構(gòu)“全覆蓋”，縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)屬地責(zé)任進(jìn)一步壓實(shí)。充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員“傳聲筒”“偵察兵”作用，聘任3500名村級(jí)協(xié)管員，深入街區(qū)里巷，宣傳創(chuàng)建工作，開(kāi)展食品安全巡查。強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會(huì)引領(lǐng)規(guī)范作用，提升行業(yè)水平，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)食品行業(yè)“信息共享、資源共享”。

開(kāi)展“市場(chǎng)服務(wù)零距離，精準(zhǔn)普法心貼心”活動(dòng)，面向各類食品從業(yè)單位提供法律服務(wù)，積極動(dòng)員各業(yè)態(tài)食品從業(yè)者主動(dòng)參與創(chuàng)建工作。截至目前，已向近1000家食品從業(yè)單位提供法律服務(wù)、普及創(chuàng)建知識(shí)，警示教育作用得到彰顯，社會(huì)反響熱烈。