近日，記者在2023年廊坊市食品安全工作新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2023年以來(lái)，我市以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手，圍繞“讓人民吃得放心”的工作目標(biāo)，不斷深化系統(tǒng)治理，扎實(shí)做好監(jiān)管執(zhí)法、專項(xiàng)整治、風(fēng)險(xiǎn)管理等工作，加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，保障“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程食品安全，不斷提升食品安全治理能力和治理水平。

我市圍繞國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建、四個(gè)專項(xiàng)整治、災(zāi)后食品安全保障等重點(diǎn)工作及“瘦肉精”“注水肉”等突出問(wèn)題，先后6次召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行研究部署。修訂《市級(jí)黨政干部食品安全工作責(zé)任清單》，進(jìn)一步細(xì)化市級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部的食品安全責(zé)任，打造食安責(zé)任黨政共擔(dān)、食安成果全民共享格局。

分類制定市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)包保臺(tái)賬及任務(wù)清單，形成包保干部與包保主體相對(duì)應(yīng)的責(zé)任清單，實(shí)現(xiàn)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任相互銜接、貫通協(xié)同。目前，全市已確定包保干部5267名，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體57796家。編制《包保干部工作手冊(cè)》，督促企業(yè)制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，依托廊坊師范學(xué)院打造食品安全培訓(xùn)基地。打造標(biāo)桿企業(yè)，組織企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，推廣典型經(jīng)驗(yàn)，讓企業(yè)學(xué)有樣板、做有標(biāo)準(zhǔn)。

廊坊有序推進(jìn)食安示范城市創(chuàng)建，進(jìn)行六輪篩選、審核全市近三年創(chuàng)建資料2萬(wàn)余份，確認(rèn)佐證材料1500份，已全部上傳至國(guó)家創(chuàng)建信息系統(tǒng)。組織各地和農(nóng)業(yè)農(nóng)村、教育、市場(chǎng)監(jiān)管、發(fā)改、商務(wù)、衛(wèi)健等市主創(chuàng)部門(mén)，加大對(duì)16類明查和4類暗訪食品相關(guān)業(yè)態(tài)的現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)位創(chuàng)建力度，掃街清點(diǎn)、打造點(diǎn)位，推動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)達(dá)標(biāo)率明顯提升。目前已確定11個(gè)申報(bào)項(xiàng)目，正在著力打造“廊坊特色”，確保項(xiàng)目全面過(guò)硬。

我市深入開(kāi)展食品安全“守查?！?、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、農(nóng)用地土壤鎘等重金屬污染、網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全、學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)增效等專項(xiàng)行動(dòng)，有效凈化食品市場(chǎng)環(huán)境，聯(lián)合公安、檢察、法院等司法機(jī)關(guān)，不斷完善行刑銜接機(jī)制，組建食品藥品行刑銜接工作警務(wù)室，定期召開(kāi)“兩法銜接”聯(lián)席會(huì)議，利用信息共享平臺(tái)暢通信息渠道。2023年以來(lái)，全市檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)53215戶，檢查覆蓋率達(dá)100%，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患17279個(gè)，已全部完成處置。辦理食品安全行政案件1435件，刑事案件94起，2起案件獲公安部賀電表?yè)P(yáng)，2起案件被河北省公安廳掛牌督辦。

廊坊不斷強(qiáng)化智慧監(jiān)管，打造食品安全智慧監(jiān)管綜合平臺(tái)，77384家企業(yè)建立電子監(jiān)管信用檔案。率先在全省推行學(xué)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智能抓拍“電子眼”，將后廚關(guān)鍵環(huán)節(jié)曬在“陽(yáng)光”下。目前，全市1476家學(xué)校食堂納入非現(xiàn)場(chǎng)電子監(jiān)管，覆蓋率達(dá)100%。賦能信用監(jiān)管，率先在食品生產(chǎn)領(lǐng)域建立信用風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類模型，多方位多角度探索實(shí)施“信用+監(jiān)管、信用+金融、信用+幫扶”。目前，全市食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用信用風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類模型劃分A類283戶、B類168戶、C類21戶、D類4戶，向保險(xiǎn)公司推送信用良好的企業(yè)信息200余條，為信用記錄良好的206家公司投保食安險(xiǎn)。

廊坊深化京津冀跨區(qū)域監(jiān)管協(xié)作，舉辦京津冀食品安全事故聯(lián)合應(yīng)急演練，提升區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流處置能力。京津冀三地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在廊坊市簽署食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商協(xié)議，并召開(kāi)首屆京津冀市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，積極推動(dòng)區(qū)域間食品安全信息互通、會(huì)商研判、預(yù)警交流、風(fēng)險(xiǎn)防控等領(lǐng)域的合作，共同打造京津冀區(qū)域間食品安全高質(zhì)量發(fā)展共建共享新格局。加強(qiáng)基層網(wǎng)格化建設(shè)，率先在全省實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品安全議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)全覆蓋，全市3500個(gè)村（居）組建4252人的食品藥品安全協(xié)管員隊(duì)伍，打通監(jiān)管“最后一公里”。強(qiáng)化多元化宣傳引導(dǎo)，開(kāi)展新時(shí)代文明實(shí)踐“食安守護(hù)”志愿服務(wù)活動(dòng)，組建食品安全志愿者隊(duì)伍。邀請(qǐng)政協(xié)委員、黨外人士、社會(huì)志愿者代表建言獻(xiàn)策，通過(guò)“1+N”模式（監(jiān)管部門(mén)帶動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)團(tuán)體、群眾組織、志愿者）進(jìn)行宣傳。暢通12315投訴舉報(bào)渠道，投訴舉報(bào)全過(guò)程信息化辦結(jié)率達(dá)到100%。