近日，記者從市政府新聞辦、市食藥安辦聯(lián)合召開的“2024年廊坊市食品安全工作”新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2024年以來，全市圍繞省、市重點(diǎn)工作任務(wù)，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，突出隱患治理，積極筑牢食品安全底線，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量完成廊洽會(huì)、省旅發(fā)大會(huì)食品安全保障工作，實(shí)現(xiàn)了全市重大活動(dòng)保障安全零事故。

今年以來，我市強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，落實(shí)黨政同責(zé)，市委、市政府高度重視食品安全工作，市委、市政府主要負(fù)責(zé)同志先后12次深入一線檢查調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作，26次召開市委常委會(huì)、市政府常務(wù)會(huì)、食藥安委會(huì)、專題會(huì)等會(huì)議，推動(dòng)解決食品安全監(jiān)管的難點(diǎn)問題。及時(shí)調(diào)整食藥安委組成人員，修訂工作規(guī)則，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，出臺(tái)食品安全“三書一函”等工作制度，發(fā)揮提醒敦促、掛牌督辦、約談等機(jī)制作用，印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任工作機(jī)制的實(shí)施方案》，細(xì)化完善各項(xiàng)工作措施，將“黨政同責(zé)”“地方負(fù)總責(zé)”的要求分解落實(shí)，推動(dòng)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部落實(shí)食品安全責(zé)任。截至目前，全市5295名包保干部對(duì)65004家包保主體開展全覆蓋包保督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題5995個(gè)，全部交辦屬地監(jiān)管部門整改到位。

堅(jiān)守紅線底線，防控安全風(fēng)險(xiǎn)。我市堅(jiān)持源頭嚴(yán)防，進(jìn)一步加強(qiáng)耕地土壤污染源頭防控，降低農(nóng)產(chǎn)品鎘等重金屬超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，全市共排查涉重金屬企業(yè)40家，其中在產(chǎn)企業(yè)28家，停產(chǎn)企業(yè)12家，未發(fā)現(xiàn)廠區(qū)存在歷史遺留工業(yè)固體廢物及無組織排放情況。深入實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)推進(jìn)豇豆、芹菜、水產(chǎn)品專項(xiàng)治理，嚴(yán)打禁限用藥物違法使用，嚴(yán)控常規(guī)藥物殘留超標(biāo)。堅(jiān)持過程嚴(yán)管，開展食品安全大排查大起底專項(xiàng)行動(dòng)，深入查找各類安全隱患。組織開展肉制品、乳制品、校園食品、“特供酒”清源打鏈、食品“三小”治理提升等專項(xiàng)整治，全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，加強(qiáng)全市食品安全全鏈條監(jiān)管，專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，共排查經(jīng)營主體8335家次，發(fā)現(xiàn)問題3675個(gè)，整改完成3516個(gè)，159個(gè)正在整改中，全市市場監(jiān)管領(lǐng)域查處食品案件2018件，罰沒款650余萬元，公安機(jī)關(guān)破獲食品案件63起，抓獲犯罪嫌疑人133人，搗毀窩點(diǎn)46個(gè)，破獲公安部集群和省督案件各1件。嚴(yán)格風(fēng)險(xiǎn)管控，每季度召開風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，分析研判食品安全形勢，聚焦群眾關(guān)注和風(fēng)險(xiǎn)較為突出的問題開展專項(xiàng)抽檢，共完成食品抽檢22961批次，不合格342批次，不合格率1.49%。強(qiáng)化問題處理，以多批次不合格為重點(diǎn)，推進(jìn)核查處置提質(zhì)增效，今年以來，不合格食品核查處置459件，已完成340件。持續(xù)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，全市指定151家醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展食源性疾病病例監(jiān)測，共報(bào)告病例8238例，3家主動(dòng)監(jiān)測哨點(diǎn)醫(yī)院采集檢測標(biāo)本690份，檢出陽性52份，發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息9期。實(shí)施嚴(yán)厲處罰，市市場監(jiān)管局、市公安局、市中級(jí)人民法院、市人民檢察院、市行政審批局五部門聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于常態(tài)化落實(shí)食品安全違法行為處罰到人的指導(dǎo)意見》，落實(shí)食品安全違法行為“處罰到人”規(guī)定，明確各部門職責(zé)和銜接程序，率先在全省建立了落實(shí)食品安全違法行為“處罰到人”長效運(yùn)行機(jī)制，截至目前，已對(duì)114人實(shí)施限期禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營處罰。

著力規(guī)范提升，優(yōu)化市場環(huán)境。壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，督促企業(yè)配備食品安全總監(jiān)3006人和食品安全員41633人，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。針對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等關(guān)鍵人員組織開展專業(yè)培訓(xùn)和監(jiān)督抽考，培訓(xùn)和抽考覆蓋率達(dá)到100%。對(duì)酒類、肉制品等重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊開展責(zé)任約談，集中約談美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營秩序。規(guī)范提升“三小”業(yè)態(tài)。制定廊坊市食品“三小”治理提升方案，對(duì)全市食品“三小”行業(yè)進(jìn)行摸底排查，建立健全監(jiān)管檔案。推動(dòng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化小作坊提升規(guī)范，改造升級(jí)38家，提升為食品生產(chǎn)企業(yè)2家，清退53家，4家特色小作坊申報(bào)成功市、縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，狄家糕點(diǎn)、蘇橋熏魚、李記香油榮獲“燕趙老字號(hào)”榮譽(yù)稱號(hào)，“固安小磨香油”已成功獲批地理標(biāo)志證明商標(biāo)。打造示范標(biāo)桿。積極開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建，目前已經(jīng)通過省級(jí)初評(píng)驗(yàn)收，正待國家驗(yàn)收。遴選400家學(xué)校幼兒園食堂積極參與食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理推進(jìn)工作。積極開展畜禽養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，共創(chuàng)建部級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場4家、省級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場31家，涵蓋生豬、肉牛、奶牛、羊和蛋雞五個(gè)畜種類型。加強(qiáng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，全市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)品牌159個(gè)，其中省級(jí)區(qū)域公用品牌8個(gè)、省級(jí)企業(yè)品牌11個(gè)；“兩品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品213個(gè)，其中有機(jī)食品25個(gè)。

凝聚各方力量，構(gòu)建共治格局。加強(qiáng)監(jiān)管交流協(xié)作，市食藥安辦聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管部門開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，教育、市場監(jiān)管部門聯(lián)合開展校園食品安全專項(xiàng)治理，加強(qiáng)部門合作，凝聚監(jiān)管合力。開展“通武廊”“靜滄廊”食品安全跨區(qū)域合作交流，加強(qiáng)京津冀基層市場監(jiān)管部門食安監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法交流，提升食品安全區(qū)域協(xié)同監(jiān)管能力。強(qiáng)化食品安全宣傳培訓(xùn)，持續(xù)加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)的宣傳教育，以組織專題培訓(xùn)、“大練兵”等方式開展宣傳培訓(xùn)800余場次。開展“食品安全宣傳周”“你點(diǎn)我檢”等活動(dòng)，全市共發(fā)放宣傳資料57400余冊(cè)、《食品安全致家長的一封信》78500余封，召開食品安全主題班會(huì)2230余次，接受群眾咨詢2590余人次，刊發(fā)宣傳稿件50余篇。暢通投訴舉報(bào)渠道，積極回應(yīng)廣大消費(fèi)者普遍關(guān)注的食品安全問題，營造全社會(huì)共同關(guān)注、參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。